Роскошные Арабские Эмираты
Объединенные Арабские Эмираты – это конфедерация семи самостоятельных государств (эмиратов), каждое из которых имеет индивидуальные особенности. Большая часть территории ОАЭ занята пустыней, а мегаполисы в основном расположены вдоль берегов Персидского и Оманского заливов. ОАЭ – современная и развитая страна с богатейшей историей и высоким уровнем культуры. Помимо этого, она известна своим материальным благополучием.
Дубай, раскинувшийся вдоль берега Персидского залива, благодаря многочисленным шикарным отелям, огромным торговым центрам, паркам развлечений и прочим любопытным достопримечательностям, стал туристической столицей ОАЭ. Прежде всего, город знаменит уникальной современной архитектурой, буквально поражающей воображение. Особая гордость Дубая – высочайший на планете 828-метровый небоскреб Бурдж-Халиф, со смотровой площадки которого открывается захватывающая дух панорама. Недалеко от небоскреба, посреди искусственного озера исполняют свой завораживающий танец «поющие» фонтаны. Особенно впечатляют водные представления в вечернее время, когда они сопровождаются эффектной подсветкой. Самым экстремальным в стране – а, может, и в мире – считается аквапарк «Вайлд-Вади», расположенный недалеко от знаменитого семизвездочного отеля Бурдж-эль-Араб, имеющего форму паруса. В грандиозном по размерам 39-этажном торговом центре «Дубай мол» (который тоже не имеет себе равных во всем мире) также можно найти много интересного: огромный крытый аквариум, зоопарк, знаменитый водопад с фигурами ныряльщиков.
Конечно же, в Дубае можно увидеть не только современные постройки – в городе множество традиционных арабских рынков и базаров, музеев, парков, заповедников и, разумеется, мечетей, самая известная из которых – Большая мечеть. Главная особенность красивейшего белоснежного сооружения – минарет высотой 70 метров. Невозможно отвести глаз от мечети вечером, когда более 50 ее куполов освещают яркие огни.
Город Абу-Даби – столица одноименного эмирата, который является самым большим и богатым в стране – занимает более 80% территории ОАЭ и имеет 95% от нефтяного запаса. Благодаря прямым и широким улицам с множеством элитных магазинов и отелей, центр города напоминает Манхэттен. Правда, рядом с современными строениями можно увидеть множество мечетей с причудливо украшенными минаретами. Удивляет обилие зелени, которой не помеха даже сухая почва региона. Также Абу-Даби славится огромным количеством интересных по форме фонтанов, большую часть которых можно увидеть, прогуливаясь вдоль набережной. Недалеко от города расположен тематический парк развлечений «Мир Феррари», где работают различные аттракционы, которые понравятся и взрослым и детям, а также школа вождения.
Город Фуджейра – столица одноименного эмирата, расположенного на берегу Индийского океана. Этот город не отличается ультрасовременной архитектурой, напротив – он сохранил памятники архитектуры XVII и XVIIIвеков: на половину разрушенный форт Фуджейра, крепость Аль-Хейль, форт Аль-Бина, самый восточный в стране, и другие древние сооружения. Также в этом городе сохранилась старейшая мечеть страны Аль-Бидия, чей возраст более 500 лет. Фуджейра известна своей удивительной природой и богатым подводным миром, привлекающим любителей дайвинга. Город проводит множество соревнований по морским видам спорта и популярные у туристов бои быков.
Кухня в этой стране весьма своеобразна: пищу готовят с большим количеством пряностей и приправ, популярны бобовые культуры – фасоль, нут, горох. Из мяса здесь не найти только свинину, а козлятина, телятина и птица – в изобилии. Обычно трапеза начинается с так называемого «мезе», включающего около 10 закусок: слоеные пирожки, сыры, икра из баклажан и другие «легкие» блюда. Далее наступает очередь основного меню, состоящего преимущественно из мяса. Это шашлык, шаверма, кебаб, кофты, тушеная курица, фаршированный бараниной перец и многое другое. Подается с арабским хлебом, кукурузной кашей, рисом и овощами. Затем следуют невероятно вкусные десерты: пахлава, пончики, молочный пудинг, щербет. Завершается трапеза крепким кофе, сваренным непременно в турке. Кофемашины в этой стране не признают.